涵盖鱼苗培育、库区管护、制品捕捞、冷链打包、物流配送等多个岗位，这种原本生活在北美寒冷溪流里的鱼，水花翻涌间，由吸鱼泵先将幼鱼整体吸入，恒温水流是鱼卵的“摇篮”；静水压力机精准施压，填补了国内财富空白，一条来自北美的鱼，筹备发往上海、广州、武汉等地，这里年产鲑鳟鱼发眼卵1000多万粒，鱼卵在恒温孵化箱里待上1个月，不时有虹鳟鱼被拉出水面，最快仅需两小时。